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たぶん、これは里芋に違いない!
冷蔵庫の隙間が多くなると矢鱈不安になってくる。
このところの悪天候が響いているのか、野菜が高値安定状態だ。なのでなおさら食料の備蓄に走る傾向がある。
太古の人類のDNAがそうさせるのだろうか?そんな大層なものでもなく、単なる食いしん坊だからなのだろう。
例えばこの里芋、そして長芋、ジャガイモ。さつまいも、、、芋の種類が多いのに気づく。
備蓄には、料理のビジョン。までしっかりとあって買うのではない。何かが冷蔵庫を埋め尽くしていればそれで満足なのだ。さて、この芋、とりあえず蒸かした。塩で食べる!

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by tarutaru953 | 2016-10-26 22:28 | 美術 | Comments(0)