ヨーグルト、、、

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ヨーグルトは、腸内フローラの環境整備にどのくらいの効果があるのかよくわからない。ある程度たくさん食べないと善玉菌が活躍しないとか。しかも食後、、、
冷やした梨を薄切りし、ヨーグルトに混ぜる。クエン酸を少々。
ルバーブのジャムをのせて出来上がり。
ルバーブのジャムがこれほど旨いとは。展覧会の時、お世話になったスタッフの方が、お土産に作ってくださったもの。パンにつけて食べてもよし。そのままスプーンでベロベロ舐めてもよし(笑)
梨のシャリシャリ感とルバーブの香りと酸味が、ヨーグルトを引き立てる。

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by tarutaru953 | 2016-10-09 08:41 | 美術 | Comments(0)

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